A no, no jak na Boze Narodzenie to sie sykowało no, na Boze Narodzenie to był podstawowom rzecom śledź, nie, no bo, bo to było postne i śledź, ale jak jesce jo tam miałam powiedzmy moze dziesię^ć tam dwanaście lot, to chodzieły ze śledziamy po wsi, mioł kubełek powiesony na plecach na takim tam pasku i dosed do ^łokna i: Za śledzia..., za jaje śledzia daje. No to sie tam ^łod niego kupieło i te śledzie na te wigilie beło, ale potym jak po wojnie, no to te pińć lot, jak tu Nimce beły, to ^ło śledziu sie nie wiedziało, nie kupieło sie za nic na świecie. No to to to, to co tam, kompot, kluski, tam ryzu sie ugotowało na mleku, posłodzieło, no i takie dania.

A ciasto to zwykłe ciasto i takie, ^ło, tako była Wigilia. No a potem jus jak te Nimce stąd sie wyprowadzieły, no to te śledzie juz zaceny potym sprowodzać, no to to sie kupowało tyn śle^ydź tam, cy tam ta ryba, no to jus na te, na te wigilie beła, no, no. Potym i ciasta juz tam troske zacyny p^łowstawać, ale długo, długo to, to tyko placek zwykły, tam sernik albo co, nawet, nawet przecies i wesela jak beły to tylko placek, no, i to potem nastawoł taki placek z budyniu robiony, ale to było takie, no niby dobre, bo słodkie, ale, ale takie no, tam jak, jak napiekły gdzieś, kucharka upiekła troche, to, to tam cza było i kurom da^ć, no bo tam ludzie sie z tym nie zachwycały, no, ale placek zwykły to ser^nik no.

A placka to sie przecie piekło całe piecywo, no tam, ile było brytfannów, ^łosim wesło, to ^łosiym było placków.

No tam placek taki to sie nie psuje drozdzowy tak szybko. Tak ze, ze, moze ze dwa tygodnie sie go jadło, no ale tam jak sie sło w pole, tam to sie kojde ukrajało i sie bez droge zjadło i przysło sie znowu sie krajało i tam ani sie nie przyjod, ani w ogóle, i to wszystko było tak zjedzone, ze tam do ^łostatniego...

No.

Fot. Piotr Wysocki