Dialekt małopolski - Przemyskie | Tekst gwarowy — Ostrów 5 |
Aleksandra Krawczyk-Wieczorek | |||||||||||
Nagranie: Miriam Mazur, Krzysztof Cieślik Przepisanie i opracowanie: Aleksandra Krawczyk-Wieczorek Informatorka: Weronika Maciszek, ur. w 1923 r. w Ostrowie k. Radymna. Rodzice byli rolnikami. W wieku ok. 50 lat przeniosła się do Radymna. Przez całe życie zajmowała się gospodarstwem, nie wyjeżdżała poza miejsce zamieszkania. Potrawy
- A jakie? - Zupy jarzynowe, cze pómidorowa, jakaź_mlieczna. I co więceyj, no i mięso, i rosół czasem był, jakiś tam sos. - A świnie? - A świni my bili, świnie my bili dwa razy du roku, na święta Bóżegu - Wędliny się robiło? - Wędline my… rzeźnik przychodziuł, robiuł wędliny bardzo dobre, i kiełbasy, i sal’cesón i… no i boczki, późnij sie wędziło i gótówało i jadło. |
« poprzedni artykuł | następny artykuł » |
---|